Al London Motor Show del 1950 particolare effetto ebbe la Jaguar Mk VII, in quanto si faceva notare per la sua linea armoniosa, per i suoi interni in pelle e legno pregiato, particolarmente raffinati e per il famoso motore XK. La sua carrozzeria era completamente nuova.
L’interno della lussuosa Jaguar Mk VII oltre che essere di gusto, era anche molto confortevole con quattro o cinque posti posteriori,due anteriori e un grande bagagliaio. Dotava di un forte motore sei cilindri, con una potenza di 160 CV che venne poi aumentata a 190 CV nel nuovo modello,denominato Jaguar Mk VIIM, presentato nel 1954.
La Jaguar Mk VII viene ricordata anche come la prima autovettura della casa di Coventry con cambio automatico Borg-Warner a due rapporti.
La Jaguar Mk VII era considerata una berlina molto veloce, raggiungendo una velocità di circa 135 km/h, ideale quindi per lunghi percorsi. In totale ne furono costruite 30.969 esemplari.